É extremamente importante que um sistema de extinção fixa, vulgarmente utilizado nas hottes das cozinhas industriais, tenha uma manutenação adequada, para que actue com eficácia quando é necessário e para que não existam problemas de disparos acidentais devido a roturas por falta de manutenção do equipamento, pois podem acarretar custos directos e indirectos perfeitamente evitáveis.
Além da manutenção dos sistemas de extinção fixa em cozinhas a Previgarb efectua também manutenção em sistema de extinção fixa de gases químicos e inertes, usados nas mais variadas situações, como por exemplo salas de servidores informáticos ou zonas técnicas.